씨푸드 엑스포 아시아 (Seafood Expo Asia), 9월 14일 개최
오는 2022년 9월 14일부터 16일까지 싱가폴 Suntec Singapore 컨벤션 및 전시센터에서 개최가 되며 수산물 무역이 성장하는 아시아 시장에서 최고의 수산물 구매와 판매 비즈니스 플랫폼이 될 것으로 예상된다. 이번 엑스포는 38개국이 참관하며 150개 이상의 부스가 설치 될 예정이며 국가별 부스로는 일본 수산협회, 라트비아 어류가공 산업연합, 태국 수산부, 베트남 VASEP, 대만, 냉동 수산물 산업협회, 파푸아뉴기니 국가수산청, 싱가폴 수산물 산업협회, 솔로몬 제도의 태평양 제도 포럼 수산청과 미국의 알래스카 수산물 마케팅연구소 등이 설치가 된다. 문서번호 : union-2022-0817-6 *** 상기 기재된 내용은 (주)유니언포씨의 자료를 일부 인용하여 기재하고 있으며 본 내용을 복제,..
해조류 종류별 특징
▷해조류(seaweed)란? 바다에 사는 조류를 통틀어 일컫는 말, 또한 연안의 해저에서 태양광을 이용해 광합성을 하는 식물을 일컫는 말로서, 몸에 지닌 색소와 생식 방법 등에 따라 녹조류, 황갈조류, 갈조류, 홍조류 등으로 구분된다. ▷해조류의 이용 한국, 중국, 일본은 식용으로 사용하며, 가축의 사료나 각종 해조산업의 원료로 이용되기도 한다. 일반적으로 해조류 식품은 단백질, 지방 함량이 낮고 탄수화물은 소화율이 낮아서 영양가는 적지만, 칼륨·요오드·칼슘 등 각종 무기염류와 비타민A, C 등의 함량이 높고, 혈액 속의 콜레스테롤 함량 저하·혈압강하·동맥경화 예방 등에 탁월한 효과가 있음이 밝혀져 건강식품으로 사용된다. *** 상기 기재된 내용은 (주)유니언포씨의 자료를 일부 인용하여 기재하고 있으며 ..
캐나다산 냉동 오징어 수입량, 큰 폭으로 늘어…
캐나다산 오징어의 수입량이 크게 증가한 것으로 집계 되었다. 지난 2022년 7월말 기준으로 3,170톤의 캐나다산 수산물이 수입 되었는데 이중 냉동 오징어의 수입량이 큰 폭으로 늘어났다. 2021년 7월까지 수입되 캐나다산 냉동 오징어는 23톤에 불과하였는데, 올해에는 624톤이 들어와 2,613%의 증가세를 보이고 있는데, 이는 활 바다가재 다음으로 수입량이 많은 것으로 전체 캐나다산의 20%를 차지할 정도로 크게 늘어났다. 2021년의 경우, 캐나다산 냉동 오징어가 차지하는 비중은 0.96%로 미미한 상태 이었으며 2022년의 캐나다산 냉동 오징어의 수입단가는 키로당 USD 1.96에 형성되었다. 냉동 오징어는 중국, 아르헨티나, 러시아, 스페인, 캐나다, 바누아투와 미국 순으로 많은 물량이 들어오..
