명태의 생태적/형태적 특징
▶생김새 몸길이는 60m 정도이며, 몸은 가늘고 길며 옆으로 약간 납작하고 입이 크다. 위턱은 아래턱보다 짧으며, 양 턱의 이빨은 같은 크기이다. 아래턱 아래에 짧은 수염이 1개 있다. 등지느러미는 3개, 뒷지느러미는 2개이며, 꼬리지느러미는 뒤끝 가장자리가 수직 모양이다. 몸의 색깔은 등쪽이 갈색, 배쪽은 흰색이며, 몸 옆에는 불규칙한 갈색의 줄무늬가 있다. ▶산란기 산란기는 12~4월이며, 산란 시기가 되면 수심 50~100m 정도의 모래와 진흙이 섞인 평탄한 지역에 알을 낳는다. 부화 후 5년이면 대략 30~40cm로 자라는데, 최대 수명은 10년이며, 최대 크기는 60cm 정도이다. 먹이로 작은 게나 새우, 멸치, 작은 어류, 오징어 새끼 등을 먹는다. ▶명칭 및 이용용도 회유성 어류로, 겨울에는..
6월까지 냉동 명태 수입량 158% 상승
2022년 6월 누계로 수입된 수산물은 626,267톤이며 냉동 명태가 차지하는 비중은 30.68%인 192,111톤이 수입되었으며 전년 2021년도의 경우 74,424톤이 수입되어 전체 수입량인 500,364톤 중 14.87%를 차지한 것으로 나타났다. 6월중 냉동 명태 수입량은 19,632톤으로 전년 17,505톤 대비 12% 증가하였으며 누적 수입량은 192,111톤으로 전년 74,424톤 대비 158%의 증가세를 보인다. 2017년부터 2022년까지의 6월 평균 수입량은 7,439톤이며 최근 6년간 누적 수입량은 2022년(192,111톤)에 가장 높았고 2019년(61,951톤)에 가장 낮은 수입량을 보이고 있다. 6월까지 냉동 명태 주요 수입국가인 러시아에서 189,626톤, 미국에서 2,37..
장어의 종류와 일반적 설명
▶장어의 영양 장어에는, 양질의 단백질과 칼슘, 비타민 A, 비타민 E등이 포함되어 있다. 라고 불리울 정도로 시력과 관계가 깊고, 암에 효과가 있다고 말해지는 비타민 A는 돼지고기와 쇠고기의 190배 양이 포함되어 있고, 노화방지와 성인병에 좋은 비타민 E는 쇠고기의 약 10배, 뼈를 만드는 칼슘은 쇠고기와 돼지고기의 약 70배나 포함되어 있다. 이러한 이유로 영양보급에 좋은 것은 물론, 미용식으로서 다이어트용으로도 최상이다. 또, 머리가 좋게 된다고 말해져 화제가 된 DHA(드코사헥사산)도, 물론 장어에 포함되어 있고, DHA에는 특별히 암의 억제 작용, 콜레스테롤 저하 작용, 항알레르기 작용 등도 있다. DHA 즉, 드코사헥사산은 필수 지방산 중 하나이다. 인간의 체내에도 존재하고, 뇌세포를 형성하..
2022년 6월까지 수산물 부적합 물량 약 129톤
2022년 6월까지 626,267톤의 수산물 국내로 수입되었으며, 2021년 동기의 수입량인 500,364톤 대비 25.2%가 상승하였고 수입금액은 USD 25억 5만 달러로 전년 USD 20억 315만 달러 대비 24.8% 증가한 것으로 나타났다. 국가별 어종을 보면, 모리타니산 냉동 문어 72톤, 중국 냉동 검복 24톤, 중국 건조 새우 19톤, 베트남 냉동 흰다리새우살 6.8톤, 베트남 냉동 가물치 2.8톤등이 있다. *사진은 참조용으로 본 내용과 관련이 없으며 가공식품은 포함되지 않음 문서번호 : union-2022-0718-1 수산물에 대한 설명과 유통/무역, 수출입업체, 수산물 동향, 수산물 통계등 전반적인 내용을 알고 싶으세요? 2000년, 부산에 설립된 수산전문사이트인 forsea의 관리업..
